お知らせ

お食事の後にちょっと甘いものがあったら…楽しいですよね〜♪ふとそんなことを思いつき今回初めてスイーツをご用意させていただきました。 宇治抹茶をたっぷり使った大人のムースです。ひと口食べれば宇治抹茶の香り高さにウットリ。ふわふわのムースは淡雪...

今年の夏は酷暑で身体が溶けてしまいそう。食事の準備もなるべく火を使わずに済ませたいもの。でも野菜はしっかりとりたいですよね。 今回は冬瓜の冷んやりした煮ものです。出汁は香り高く、ちょっと酸味のあるのカツオ出汁がベース。冬瓜のほのかな甘みを...

ご好評いただいております「心治郎の出汁シリーズ」、今回はほうれん草と蒸し浅利の和え物です。ほうれん草とアサリはこれ以上ないほどの相性。食べた瞬間思わず笑みがこぼれそう。シャキシャキ感を残したちょっとほろ苦のほうれん草、蒸しアサリの濃い旨...

7月に入り暑さもいよいよ本格的になってきましたね。こんな時は冷んやり冷たいお惣菜をいただいて暑さを乗り切りましょう！ 今回は夏野菜の出汁浸し。この一品は出汁が決め手。2種の削り節をブレンドしました。鮪節で旨みを、鰹節で香りを出した非常に贅沢...

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調布市で行われる 調布のお店を応援しよう！キャッシュレスで最大20%戻ってくるキャンペーン が始まります。 このキャンペーンでは、指定するキャッシュレス決済サービスを利用して支払いを行った場合に、決済額の最大20%のポイントが付与されます。（詳細...

毎日暑いですね。まだ六月ですが暑さでバテている方もいらっしゃるのでは？そんな時はウ・ナ・ギはいかがでしょう？今年も七寶は厳選の「白焼き」と「蒲焼き」をご用意させていただきました。ウナギを美味しく召し上がって元気をチャージしていただきたい...

梅雨は湿気が多く蒸し暑いですね、食欲もいまひとつ、なんてことはありませんか？リンゴ酢の効いたぬたで鬱陶しさを吹き飛ばしてしまいましょう！ 素材は3種、旬のスルメイカ、身厚で香り豊かな天然の鳴門ワカメ、甘〜いネギ。どれも素材の味が抜群！スル...

厳選した千葉県産の大根を、北海道産天然利尻昆布と特上鰹節でとった上品な出汁でじっくりと時間をかけて炊き上げたふろふき大根です。 大根は下茹でし、出汁で炊いた後さらに火を止めてゆっくり味を染み込ませ、お箸がスッと入る柔らかな仕上がりに…。 ゆ...

かねてよりSNSなどでお知らせしてまいりました「魚めし」（お夕食デリバリーサービス）がいよいよサービス開始致します。第一弾は「さかなやの鮨」。サイドメニューとともにお楽しみください♪詳しくは下記バナーリンクをご覧ください。