魚屋が、ご自宅までやってきます。
ショーケース付きの軽トラックに、その日仕入れた鮮魚をはじめ、練り製品やお惣菜などを載せて、ご自宅などご希望の場所へお伺いします。
昔ながらの魚屋さんのように、実際に商品を見ながら、
「今日は何がおすすめ？」
「この魚、どうやって食べるとおいしい？」
そんな会話を楽しみながら、お好きなものをお選びください。
その日の入荷や魚の状態を知る職人だからこそ、おすすめできる魚や食べ方があります。
献立に迷ったときも、調理方法がわからない魚に出会ったときも、どうぞ気軽にお声がけください。
事前に商品を決めていただく必要はありません。
今日は何があるだろう――そんな魚屋ならではのお買い物も、ぜひお楽しみください。
取扱商品例
旬魚のお刺身
通常のパック品の他、お好みの魚種をお好きな分量盛りつけた〈お好みお造り〉もぜひ。
盛り合わせパック
お好みお造り
職人がご用途・人数・お好みに合わせたお刺身を、器に盛りつけてお届けします。
お客様のお皿を事前にお預かりして盛りつけることも可能です。
「おつまみ用に好きなものを少しだけ」「手巻き寿司用にたっぷりと」など、なんなりとご相談ください。おひとり様分から承ります。
調理用魚
調理しやすく食べやすい形でお届け
一般的な切り身の状態以外に、さらに小さく切った形・骨を取り除いた状態でのご用意もございますので、サッと簡単に調理していただけます。おすすめの調理法もご紹介いたしますので「お魚料理は難しそう」とお思いの方もお気軽にご用命ください。
