お知らせ

今年も残すところ僅かとなりました。 慌ただしい毎日を送られている方も多いと存じます。 一年の節目となる年末年始。 和食の料理人〈心治郎〉が、ご家庭の台所にある調味料だけを使って、素材の持ち味を大切に仕上げた本格的なメニューはいかがでしょうか...

年末特別商品〈素味絶佳〉のご紹介です。素味絶佳（そみぜっか）は、「素材の味が素晴らしく佳い」という意味の造語です。 美味しさの原点は「素材」にあります。私たちはその「素材」の素晴らしさを味わっていただきたいという思いから、このおつまみシリ...

数の子がお正月に食べられるわけ お正月に欠かせない食材のひとつ、数の子。なぜ、日本ではお正月に数の子を食べるのでしょうか。 その理由は、数の子が「子孫繁栄」の象徴とされてきたからです。 数の子は、ニシンの卵。無数の小さな卵が連なっている姿は...

今年も旬の魚介を丁寧に仕立てたオリジナル商品をご用意させていただきました。大切な方に、感謝の気持ちをお伝えするのにふさわしい、手作りの温もりを感じる品々です。この機会にぜひご利用ください。

伊勢海老はもっと身近で、体にやさしい食材です！ 特別な日だけのごちそう…そう思われがちな伊勢海老ですが、実はもっと身近で、もっと私たちの体に優しい存在です。 その素晴らしさを気軽に味わっていただけますよう、魚之七寶は、半割にして、生の状態で...

四季折々の新鮮な魚を、陶芸作家が手がけた器に盛り付け、ご自宅までお届けいたします。ご注文はLINEで承ります。友だち追加は下記よりお願いいたします。

今年の夏の土用の丑の日は、7月19日（土）と7月31日(木)の2回です。 七寶では、極上の蒲焼と、職人が蒸して焼いて丁寧に仕上げる白焼をご用意しております。 ふっくらと肉厚な鰻の滋味をゆっくりと味わいながら、暑さ厳しい折、どうか健やかにお過ごしいた...

〈いろかさね〉は、素材の旨みに職人の手しごとを加えて仕上げた一口押し寿司です。見た目にも華やかで、その味わいはまるで季節の風景を閉じ込めたよう。 リキッド冷凍によって、できたての美味しさをそのままキープ。流水解凍するだけで、いつでも手軽に...

お世話になっている方、ご家族やご友人へ、体に優しく、こころまでほぐれるような贈り物を届けませんか？ 魚之七寶では、選び抜いた素材と、職人の丁寧な手仕事から生まれた特別なギフトをご用意いたしました。商品の詳細は下のカタログをご覧ください。ご...

調布市で行われる 調布のお店を応援しよう！キャッシュレスで最大20%戻ってくるキャンペーン が始まります。 このキャンペーンでは、指定するキャッシュレス決済サービスを利用して支払いを行った場合に、決済額の最大20%のポイントが付与されます。（詳細...