毛蟹の簡単な解体方法をご紹介いたします。

商品のご紹介｜プロトン凍結ボイル毛蟹

北海道苫小牧で水揚げされた身入り抜群の毛蟹。みずみずしくしっとり甘味のある身、ミソの新鮮さ、どこをとっても茹でたてとほぼ変わらない品質です。
その秘密は「プロトン凍結」という最先端の冷凍技術。細胞の破壊を防ぐため旨味を逃しません。冷蔵室で解凍するだけで茹でたてのような美味しい毛蟹をお家でゆっくりと味わっていただけます。
一般に出回っているボイル毛蟹とは一線を画す最上級の品質です。