生月のカワハギはちょっと特別です2014.09.25 おかちゃん

本日は長崎県平戸市生月島から空輸で送ってもらったカワハギをご紹介します。生月のカワハギはちょっと特別で、冬だけでなく、通年肝が大きく、身が透き通っています。 薄切りの身に肝をのせ、ネギを挟み、紅葉...

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こんにちは!岡田です!2014.09.08 おかちゃん

はじめまして、七寶商會の岡田です。魚の紹介やおいしい食べ方などをみなさまにお伝えしていきたいと思います。 よろしくお願いいたします。 ...

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